砥石・刃物お手入れ用品
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無料試し研ぎ NSK工業 ダイヤモンド砥石 極刃
0円(税込)
在庫数 在庫なし
研削力もあって、研ぎ心地の良いNSK工業のダイヤモンド砥石 極刃でも正直、ネットで研削力があるとか研ぎ心地が良いと書いてあってもお持ちの刃物との相性も心配だと思います。そこで素晴らしい物作り精神をお持…
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常三郎 刃物サビ落とし エメリ40 パウダー 90g
380円(税込)
在庫数 5点
常三郎 エメリ40 90g 比較的深い刃物のサビ落としにご利用いただけます。布を濡らしエメリ40を少量添付しサビ部分を磨くと錆びを落とすことができます。製品本来の磨き痕よりもエメリ40の磨き…
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常三郎 薄サビ落とし、汚れ落としに 磨きパウダー 90g
450円(税込)
在庫数 5点
常三郎 磨きパウダー 90g うっすら錆びが入ってしまった刃物のサビ落としにご利用いただけます。布を濡らし磨きパウダーを少量添付しサビ部分を磨くと錆びを落とすことができます。製品本来の磨き痕…
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包丁研ぎ角度保持ホルダー スーパートゲール [SS-TOGI]
576円(税込)
在庫数 在庫あり
包丁研ぎもこれで簡単!スーパートゲール包丁研ぎで最も重要なのが角度の保持です。スーパートゲールを包丁に装着して砥石面に前後するだけで切れ味が復活します。初心者の方でも研ぎの練習になります。慣れたら外し…
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AZ 刃物専用サビ止め油 220ml No.600 [600]
582円(税込)
在庫数 4点
無色、無臭の流動パラフィンを使用していますので調理用刃物にもご使用いただけます。【用途】 刃物全般、はさみ、刀、大工道具などのお手入れ
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Tojiro-Pro 18-8ステンレスシャープナー替え砥石 [F-411]
600円(税込)
在庫数 在庫なし
Tojiro-Pro 18-8ステンレスシャープナー 替え砥石Tojiro-Pro 18-8ステンレスシャープナー本体をご購入時に内臓されています、荒砥石と仕上げ砥石の交換用砥石です。研削力が落ちたら…
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可愛くて女性に好評!包丁研ぎが簡単! ナニワ SAKU 研ぎクリップ [QX-0020]
608円(税込)
在庫数 在庫あり
包丁研ぎが簡単に!魔法のクリップとても可愛いらしいアイテムで女性に好評です!ナニワ SAKU 研ぎクリップとても簡単です!包丁を差し込むだけで研ぎ作業が上手に行えます。研ぎの練習としてもご利用いただけ…
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常三郎 天然砥石巣板粉末 巣板パウダー 45g
620円(税込)
在庫数 在庫なし
常三郎 巣板パウダー 45g 天然砥石巣板粉末天然砥石、人造砥石の仕上げ砥石に少量を振りかけ名倉としても使用可能。研ぎだしの良さ、硬い砥石の際に発生するビリつきを解消し研ぎやすくなります。人…
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常三郎 天然砥石巣板粉末 巣板パウダー 45g
620円(税込)
在庫数 在庫なし
常三郎 巣板パウダー 45g 天然砥石巣板粉末天然砥石、人造砥石の仕上げ砥石へ少量を振りかけ名倉としても使用可能。研ぎだしの良さ、硬い砥石の際に発生するビリつきを解消し研ぎやすくなります。人…
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NSK工業 リフレッシャーパウダー 粗目 45g [NRA45]
660円(税込)
在庫数 3点
NSK工業 リフレッシャーパウダー 粗目45g拘りのリフレッシャーパウダーとなります。容器が予告なく変更となる場合がございますご理解のほど宜しくお願い致します。
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NSK工業 リフレッシャーパウダー 中目 45g [NRN45]
660円(税込)
在庫数 在庫わずか
NSK工業 リフレッシャーパウダー 中目45g拘りのリフレッシャーパウダーとなります。容器が予告なく変更となる場合がございますご理解のほど宜しくお願い致します。
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NSK工業 リフレッシャーパウダー 中目 45g [NRN45]
660円(税込)
在庫数 5点
NSK工業 リフレッシャーパウダー 中目45g拘りのリフレッシャーパウダーとなります。容器が予告なく変更となる場合がございますご理解のほど宜しくお願い致します。
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NSK工業 リフレッシャーパウダー 粗目 45g [NRA45]
660円(税込)
在庫数 5点
NSK工業 リフレッシャーパウダー 粗目45g拘りのリフレッシャーパウダーとなります。容器が予告なく変更となる場合がございますご理解のほど宜しくお願い致します。
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研ぎ始めと仕上がりに変化!! ナニワ 名倉砥石 彩〈いろどり〉 [n#220-12000]
924円~1,683円(税込)
職人の技術に応える ナニワの人造名倉砥石 彩 (いろどり)普段使いの砥石に、少し荒目の名倉をご選択いただくと研ぎ始めが早くなり同番手をご利用いただいて研いでいただいても普段と違った仕上がりになったりと…
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研ぎ始めと仕上がりに変化!! ナニワ 名倉砥石 彩〈いろどり〉 [n#220-12000]
803円~1,454円(税込)
職人の技術に応える ナニワの人造名倉砥石 彩 (いろどり)普段使いの砥石に、少し荒目の名倉をご選択いただくと研ぎ始めが早くなり同番手をご利用いただいて研いでいただいても普段と違った仕上がりになったりと…
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ナニワ GC/微粒 両面砥石 川口限定モデル [1365]
840円(税込)
在庫数 5点
老舗砥石メーカーのナニワ研磨工業と当店共同開発の砥石です。 最良の研磨材と独自の技術と設備のもとに作られた素晴らしい切れ味が得られる両面砥石です。GC金剛砥石と微粒と石の両面砥石ですから、満足のゆく中…
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サビトール 中目 [sabi]
860円(税込)
在庫数 在庫あり
よく売れてます!大切な刃物に付いた錆び取りにサビトールが人気です。和庖丁・洋庖丁・鉈・アウトドアナイフ・園芸刃物などの錆び取りに最適です!消しゴム感覚で簡単に錆びがとれます。使用前に、サビトールに水を…
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サビトール 荒目 [sabiA]
860円(税込)
在庫数 在庫あり
よく売れてます!大切な刃物に付いた錆び取りにサビトールが人気です。和庖丁・洋庖丁・鉈・アウトドアナイフ・園芸刃物などの錆び取りに最適です!消しゴム感覚で簡単に錆びがとれます。使用前に、サビトールに水を…
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刃物の保護に!高級油 刃物椿 245ml [KTO245ML]
866円(税込)
在庫数 在庫あり
あなたの大切な刃物を守る油! 黒ばら 刃物椿 包丁・日本刀・剪定鋏・植木鋏・ミシン・日曜大工道具のお手入れと保存に!!錆び止めと潤滑に抜群の威力!スプレー式なので扱い易いです。料理包丁のお手…
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廃盤 AZ 刃物椿油 純椿(100%) 50ml 錆止油 [603]
1,061円(税込)
在庫数 在庫なし
先端細ノズルの効果で必要量の量を出す事ができます。 100%国産天然椿油なので、調理用刃物はもちろん、樹木や花に触れる剪定ばさみ、デリケートなお肌に触れるカミソリやバリカンなどにも安心してお…
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ナニワ SAKU(サク) ダイヤモンドシャープナー 包丁研ぎ器 [QY-0020 ]
1,300円(税込)
在庫数 在庫なし
ナニワ研磨工業 SAKU ダイヤモンドシャープナー 包丁研ぎ器 包丁の切れ味を戻す簡易研ぎ器<特徴>●電着ダイヤモンドの荒砥・仕上砥のダブル研ぎ器●吸盤付きで安定した包丁研ぎが…
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ナニワ BASE(ベース) 刃物用砥石 単品 荒砥石 #220 [QA-0242]
1,324円(税込)
在庫数 在庫あり
ナニワ BASE 荒砥石 #220 単品<担当者より>刃物研ぎに不慣れな方でも、とても使い易い砥石の硬さとなっております。ステンレス鋼・炭素鋼も安心して研ぐ事ができます。荒砥 #220 刃の欠けや修正…
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ナニワ BASE(ベース) 刃物用砥石 単品 中砥石 #1000 [QA-0243]
1,324円(税込)
在庫数 在庫あり
ナニワ BASE 中砥石 #1000単品<担当者より>刃物研ぎに不慣れな方でも、とても使い易い砥石の硬さとなっております。ステンレス鋼・炭素鋼も安心して研ぐ事ができます。荒砥 #220 刃の欠けや修正…
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シャプトン なおる 専用修正パウダー 荒目 #80 230g [ssa-200]
1,385円(税込)
在庫数 在庫なし
シャプトン なおる 専用修正パウダー 荒目となります。 ひどく砥石面が凸凹になってしまった場合荒目を使用します。 その後は、各砥石の番手のパウダーを欠け仕上げの修正を行ってくださいませ。 …
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シャプトン なおる 専用修正パウダー 中目 #180 230g [ssn-200]
1,385円(税込)
在庫数 在庫なし
シャプトン なおる 専用修正パウダー 中目となります。 状態の良い中砥石の面の修正に使用します。仕上げとが酷く凸凹になってしまった場合中目を使用します。 その後は、各砥石の番手のパウダーを欠…
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ナニワ 刃物用角砥石 「大和」 YAMATO 専用砥石台 [SK-9000]
1,386円(税込)
在庫数 在庫あり
刃物用角砥石 大和 YAMATO 専用砥石台 ◆幅広粒度で素早い刃付けが可能に◆別途購入 大和専用の木製砥石台豊富な粒度ラインナップから刃物状態にあった砥石を選択いた…
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ナニワ 砥石面直し専門砥石 #60 溝入り ミニ [1122]
1,390円(税込)
在庫数 50点
砥石面の水平を維持するのに最適です。使用前は、当製品と修正する砥石に水を含ませてからご使用下さい。当製品を手に持って歪んでいる砥石に擦りつけ修正します。金剛砂を振りかけ修正すると短時間で修正を完了でき…
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ナニワ 砥石面直し専門砥石 #220 溝入り ミニ [1142]
1,390円(税込)
在庫数 49点
砥石面の水平を維持するのに最適です。使用前は、当製品と修正する砥石に水を含ませてからご使用下さい。当製品を手に持って歪んでいる砥石に擦りつけ修正します。金剛砂を振りかけ修正すると短時間で修正を完了でき…
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職人仕様の高性能!ナニワ 剛研デラックス砥石 #800 中砥石 [QA-0310]
1,400円(税込)
在庫数 在庫あり
プロの職人も愛用の逸品! 本格派仕様の砥石ナニワ 剛研 デラックス砥石 #800 中砥石ナニワ研磨工業の剛研デラックスは、見た目は定番の赤レンガ色の砥石となります。燃焼系の砥石で品質の耐久性に優れてお…
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職人仕様の高性能!ナニワ 剛研デラックス砥石 #1000 中砥石 [QA-0311]
1,400円(税込)
在庫数 在庫あり
プロの職人も愛用の逸品! 本格派仕様の砥石ナニワ 剛研 デラックス砥石 中砥石ナニワ研磨工業の剛研デラックスは、見た目は定番の赤レンガ色の砥石となります。燃焼系の砥石で品質の耐久性に優れております。赤…
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職人仕様の高性能!ナニワ 剛研デラックス砥石 #1200 中砥石 [QA-0312]
1,400円(税込)
在庫数 在庫あり
プロの職人も愛用の逸品! 本格派仕様の砥石ナニワ 剛研 デラックス砥石 #1200 中砥石ナニワ研磨工業の剛研デラックスは、見た目は定番の赤レンガ色の砥石となります。燃焼系の砥石で品質の耐久性に優れて…
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常三郎 ホワイトアランダム粉末 WA#10000 45g
1,400円(税込)
在庫数 在庫なし
常三郎 ホワイトアランダム粉末#10000 45g 人造砥石#8000〜#10000や硬口の天然砥石に振りかけてご利用いただくと刃先のカエリが早くとれ切れ味鋭い刃先へとなります。当店販売のN…
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ナニワ 簡易砥石台 ラブ <RABU> [IZ-0001]
1,467円(税込)
在庫数 在庫あり
より安定した包丁研ぎに安全・便利な「砥石台」を!!ナニワ 簡易砥石台 ラブ<RABU>砥石の長さ:100mm〜260mm砥石幅:100mmまで特徴:砥石の長さに応じてクサリを調節して自在調節できます。…
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ナニワ カーボンストーン 金剛砥石 川口限定モデル [36954]
1,480円(税込)
在庫数 6点
老舗砥石メーカーのナニワ研磨工業と当店共同開発の砥石です。硬さ粒子も丁度良く、鉈などの厚物を研ぐのに最適です。205×50×25mm
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刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金 [AL-BASE]
1,492円(税込)
在庫数 8点
刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金サイズ:長さ210ミリ 巾75ミリ 厚み10ミリ シャプトン刃の黒幕、北山・純白超仕上・ナニワ響などその他台無し砥石を愛用され砥石…
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研磨力大!ナニワ 金剛砂 ポリ容器入り 400g #36〜#60 [0110]
1,522円(税込)
在庫数 在庫あり
砥石の面直し、すり合わせ用荒砥を素早く修正したいと言う声にお答えするべく荒目#36〜#60を取り扱いました。内容量も400gと大量に入っています。面直し砥石 溝入り 簡易ゴム台付に振りかけご利用いただ…
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シャプトン 復活砥石 [シ0505]
1,540円(税込)
在庫数 4点
人造名倉!シャプトン 復活砥石汚れなどの目詰まりにより、初期の研ぎ感覚が得られなくなった時にご使用下さい。(荒砥石は除く)砥石表面の修正用として開発されました。シャプトン社製以外のセラミック砥石にもご…
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鏡面仕上げ剤 鏡面職人 [SH-200]
1,572円(税込)
在庫数 在庫なし
鏡面仕上剤 世界初水性流動性研磨剤 特許第2931567号鏡面職人 包丁がピッカピカ!水性の為変色や科学変化がおきません!環境と人にやさしい商品!鏡面職人を使う事で錆や汚れを付き難くする特殊効果!包丁…
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ナニワ BASE(ベース) 刃物用砥石 単品 仕上砥石 #3000 [QA-0244]
1,579円(税込)
在庫数 在庫あり
ナニワ BASE 仕上砥石 #3000単品<担当者より>刃物研ぎに不慣れな方でも、とても使い易い砥石の硬さとなっております。ステンレス鋼・炭素鋼も安心して研ぐ事ができます。荒砥 #220 刃の欠けや修…
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AZ 刃物椿油 純椿(100%) 100ml 錆止油 [602]
1,680円(税込)
在庫数 9点
先端細ノズルの効果で必要量の量を出す事ができます。 100%国産天然椿油なので、調理用刃物はもちろん、樹木や花に触れる剪定ばさみ、デリケートなお肌に触れるカミソリやバリカンなどにも安心してお…
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キングデラックス #800 中仕上げ砥石 [k800]
1,747円(税込)
在庫数 在庫あり
ステンレス刃物・打刃物用 かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ、その他精密刃物用 207×66×34
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キングデラックス #1000 中仕上げ砥石 [ki1000]
1,747円(税込)
在庫数 在庫あり
砥石と言ったらキング!砥石の王様!昔からの代表的な人造砥石です。キングデラックスステンレス刃物・打刃物用 かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ、その他精密刃物用 207×66×3…
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天然砥石の保護にカシューセット [TK-SET]
1,781円(税込)
在庫数 在庫なし
天然砥石の割れや汚れの付着の保護にカシューセット天然砥石は堆積物ですので層に沿ってヒビが入る事がございます。目に見えるヒビ、中には目には見えない細かなヒビも存在します。冬の寒さでヒビの中にある水分が凍…
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常三郎 ホワイトアランダム粉末 WA#20000 45g
1,795円(税込)
在庫数 3点
常三郎 ホワイトアランダム粉末#20000 45g 人造砥石#10000以上や硬口の天然砥石に振りかけてご利用いただくなど当店販売のNSK工業のダイヤモンド砥石に併せてご利用いただくと研磨痕…
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刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金 [AL-BASE]
1,800円(税込)
在庫数 在庫なし
刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金サイズ:長さ210ミリ 巾75ミリ 厚み10ミリ シャプトン刃の黒幕、北山・純白超仕上・ナニワ響などその他台無し砥石を愛用され砥石…
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刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金 [AL-BASE]
1,800円(税込)
在庫数 4点
刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金サイズ:長さ210ミリ 巾75ミリ 厚み10ミリ シャプトン刃の黒幕、北山・純白超仕上・ナニワ響などその他台無し砥石を愛用され砥石…
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刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金 [AL-BASE]
1,800円(税込)
在庫数 在庫あり
刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金サイズ:長さ210ミリ 巾75ミリ 厚み10ミリ シャプトン刃の黒幕、北山・純白超仕上・ナニワ響などその他台無し砥石を愛用され砥石…
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刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金 [AL-BASE]
1,800円(税込)
在庫数 7点
刃の黒幕や台無し砥石の貼り付けに!アトマエコノミーアルミ台金サイズ:長さ210ミリ 巾75ミリ 厚み10ミリ シャプトン刃の黒幕、北山・純白超仕上・ナニワ響などその他台無し砥石を愛用され砥石…
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ニシガキ バリカン刃研ぎ台 N-828-2 バリカン刃の固定・その他刃物の固定に! [N-828-2]
2,170円(税込)
在庫数 在庫なし
ニシガキ バリカン刃研ぎ台 N-828-2 バリカン刃の固定・その他刃物の固定に! ご利用方法は、メーカーのYouTube動画にてご確認いただけます。
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シャプトン なおる 専用修正パウダー 細目 #4000 170g [sss-200]
2,281円(税込)
在庫数 在庫なし
シャプトン なおる 専用修正パウダー 細目となります。 主に仕上げと超仕上げの修正に使用します。
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天然砥石・刃の黒幕・純白超仕上げにお奨め!砥石台 ワンツースリー メッキ仕上げセンター付きタイプ [M-123]
2,400円(税込)
在庫数 在庫あり
刃物の研ぐ際に砥石がガタガタ動きませんか?滑らず安定したワンツースリーをお薦めいたします。天然砥石・シャプトン刃の黒幕シリーズ・ナニワ純白仕上げ砥石台無しをご購入される方はあると大変便利です。砥石が薄…
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刃物屋が選び抜いたセラミックス超え最高峰の研磨力 研神 #800 鎌、鉈、斧、和式ナイフ、西洋ナイフ
2,500円(税込)
在庫数 13点
川口金物店が研磨力、研ぎ心地、仕上がりを重視し厳選して作製しました。研神 #800 鎌、鉈、和式ナイフ、刈込鋏、西洋ナイフ、斧、などの刃物を研ぐ事に丁度良いサイズとなっております。小型なので…
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ナニワ BASE(ベース) 荒砥石 #220 中砥石 #1000 保管箱と砥石台になるケーススタンドセット [QA-0240]
2,597円(税込)
在庫数 在庫あり
ナニワ BASE 荒砥石 #220 中砥石 #1000 QA-0240<担当者より>刃物研ぎに不慣れな方でも、とても使い易い砥石の硬さとなっております。ステンレス鋼・炭素鋼も安心して研ぐ事ができます。…
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ナニワ エビ印 仕上げの革 最終仕上げ用 (刃カエリ・バリ取り) Natural Leather Strop [IU-1100]
2,600円(税込)
在庫数 在庫わずか
ナニワ エビ印 仕上げの革 (最終仕上げ用) 革砥表面のなめらかな皮革により、包丁の刃先にできる微細なカエリ(バリ)をキレイに取り除き、非常に鋭い刃先に仕上げることができます。 仕上げ砥石や超仕上げ砥…
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初心者・ご家庭用に!シャプトン セラミック砥石 M5荒砥 #120 ホワイト [S1601]
2,600円(税込)
在庫数 在庫わずか
シャプトン社が初心者やご家庭向けにシリーズの中でも最も柔らか目の硬さとなっております。今まで研ぐことが苦手だった方にも簡単に刃物を研ぐ事を可能にしてくれます。 シャプトン M5ホワイト強力な研削力が有…
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初心者・ご家庭用に!シャプトン セラミック砥石 M5 荒砥 #180 モス [S1606]
2,600円(税込)
在庫数 3点
シャプトン社が初心者やご家庭向けにシリーズの中でも最も柔らか目の硬さとなっております。今まで研ぐことが苦手だった方にも簡単に刃物を研ぐ事を可能にしてくれます。 シャプトン M5モスステンレス刃物の欠け…
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ナニワ BASE(ベース) 中砥石 #1000 仕上砥石 #3000 保管箱と砥石台になるケーススタンドセット [QA-0241]
2,750円(税込)
在庫数 在庫あり
ナニワ BASE 中砥石 #1000 仕上砥石 #3000 QA-0241<担当者より>刃物研ぎに不慣れな方でも、とても使い易い砥石の硬さとなっております。ステンレス鋼・炭素鋼も安心して研ぐ事ができま…
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初心者・ご家庭用に!シャプトン セラミック砥石 M5中荒砥石#1000 オレンジ [S1602]
2,800円(税込)
在庫数 在庫なし
シャプトン社が初心者やご家庭向けにシリーズの中でも最も柔らか目の硬さとなっております。今まで研ぐことが苦手だった方にも簡単に刃物を研ぐ事を可能にしてくれます。 サイズ:210×70&tim…
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Bester ベスター 高級セラミック中砥 #1000 [B-N1000]
2,818円(税込)
在庫数 在庫なし
今西製砥 Besuter ベスター 中砥石 #1000焼いた燃焼系の砥石ですので耐久性に優れております。天然砥石の長所を充分に取り入れ高級研磨剤を使用したセラミックの技術により、人工的に製造された抜群…
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大谷砥石 嵐山 高級中砥石 #1000 台無し [OOTANI-A1000]
2,850円(税込)
在庫数 9点
嵐山 #1000 本品は、嵐山仕上砥石をベースにした特殊製法で焼成した中砥石です。天然砥石に似た滑らかな研ぎ心地です。研ぎ傷も深く残らず近所の板前さんから好評でした。[上手な使用法]水は少量で素早い刃…
中砥 #800〜#2000:切れ味が悪くなったら刃先・切り刃を
中砥で研ぎ修正しながら鋭くします。
刃研ぎの土台となる一番大切な工程が中砥ぎです。
仕上げ砥 #3000〜#5000:中砥の研ぎ傷を消し緻密な
刃先と鋼の光沢をだします。
中砥ぎ と 超仕上研ぎの間に仕上砥ぎの工程を入れると
超仕上げの研ぎの際、砥石乗りが良く仕上がりが早くなります。
切れ味が良くなるのは仕上げ研ぎからです。
超仕上げ砥 #6000〜:超仕上げ砥で研ぐと、更に刃先に細かい刃が付き長切れします。
鋼も仕上げ砥よりも更に美しい光沢がでます。
[簡単に上手に研ぐポイント!]
少ない種類の砥石で時間を掛けて研ぐより、
砥石の変形が少なく早く研ぎ面が揃って綺麗に仕上がります。
悪い例:荒砥→仕上げ砥 ×
良い例:荒砥→中砥→仕上げ砥→超仕上げ ○
中砥ぎの#1000でしっかりと切れる刃先の土台を作り、
#3000→#5000→8000・10000以上
硝子砥石・刃の黒幕・M24・M15・M5・カバド・鎌砥 他
超セラミックス・スーパー砥石・ダイヤモンド砥石 他
キングデラックス・S-1・G1・朝日虎 他
嵐山・北山・男山 他