ナニワ エビ印 仕上げの革 最終仕上げ用 (刃カエリ・バリ取り) Natural Leather Strop

ナニワ エビ印 仕上げの革 最終仕上げ用 (刃カエリ・バリ取り) Natural Leather Strop [IU-1100]

ナニワ エビ印 仕上げの革 最終仕上げ用 (刃カエリ・バリ取り) Natural Leather Strop [IU-1100]

販売価格: 2,600(税込)

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商品詳細

ナニワ エビ印 仕上げの革 (最終仕上げ用)

革砥表面のなめらかな皮革により、

包丁の刃先にできる微細なカエリ(バリ)をキレイに取り除き、

非常に鋭い刃先に仕上げることができます。

仕上げ砥石や超仕上げ砥石の後に使用することでより効果を発揮します。

包丁の切れ味が思わしくない際、本製品で刃先を少し擦ることで、

一時的に切れ味が向上する場合があります。

 

ナニワ エビ印 仕上げの革 

品番:IU-1100 サイズ210×70×20mm

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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