伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁
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伝統工芸士 本鍛造蕎麦包丁 蕎煌 蕎麦包丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） ６７１ｇ 檜柄 [KA-330]
165,000円(税込)
在庫数 在庫なし
越前打ち刃物の伝統工芸士、加茂藤氏の伝統技術により最上級の切れ味・刃の切れ味の持続力・とても使い易い蕎麦包丁となっております。 鍛造方法： 硬い鋼を軟らかい軟鉄で挟み込む、割込み式で鍛造する…
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伝統工芸士 本鍛造蕎麦包丁 蕎煌 蕎麦包丁 青紙2号鋼 330mm（一尺1寸） 726ｇ 檜柄 [KA-330A]
193,519円(税込)
在庫数 在庫わずか
越前打ち刃物の伝統工芸士、加茂藤氏の伝統技術により最上級の切れ味・刃の切れ味の持続力・とても使い易い蕎麦包丁となっております。 鍛造方法： 硬い鋼を軟らかい軟鉄で挟み込む、割込み式で鍛造する…
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伝統工芸士 本鍛造蕎麦包丁 蕎煌 蕎麦包丁 白紙2号鋼 360mm（一尺二寸） ６８６g 檜柄 [KA-360S]
171,600円(税込)
在庫数 在庫なし
越前打ち刃物の伝統工芸士、加茂藤氏の伝統技術により最上級の切れ味・刃の切れ味の持続力・とても使い易い蕎麦包丁となっております。 鍛造方法： 硬い鋼を軟らかい軟鉄で挟み込む、割込み式で鍛造する…
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伝統工芸士 本鍛造蕎麦包丁 蕎煌 蕎麦包丁 青紙2号鋼 360mm（一尺二寸） ６９１ｇ 檜柄 [KA-360A]
214,500円(税込)
在庫数 在庫なし
越前打ち刃物の伝統工芸士、加茂藤氏の伝統技術により最上級の切れ味・刃の切れ味の持続力・とても使い易い蕎麦包丁となっております。 鍛造方法： 硬い鋼を軟らかい軟鉄で挟み込む、割込み式で鍛造する…
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名工引退！！S級蕎麦包丁！黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 約660g 檜柄 [fuji-330]
213,889円(税込)
在庫数 在庫なし
黄綬褒章受賞 現代の名工選出 藤下 新次 の逸品！疲れにくく正確で均一な作業を可能にする本格的な蕎麦包丁！長年に渡りお手元で活躍する蕎麦包丁です。お客様にご要望に合わせた重量・仕上げで一丁一丁お作り…
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引退作！！S級蕎麦包丁！黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 360mm（一尺二寸） 約740g 檜柄 [fuji-360]
244,444円(税込)
在庫数 在庫なし
黄綬褒章受賞 現代の名工選出 藤下 新次 の逸品！疲れにくく正確で均一な作業を可能にする本格的な蕎麦包丁！長年に渡りお手元で活躍する蕎麦包丁です。お客様にご要望に合わせた重量・仕上げで一丁一丁お作り…
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黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 厚打ち 霞仕上げ 三徳 165mm 白紙2号鋼 胡桃鎬柄 [F-AS165Ｋ]
9,269円(税込)
在庫数 在庫なし
黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 &…
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黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 厚打ち 霞仕上げ 西型菜切り包丁 165mm 白紙2号鋼 胡桃鎬柄 [F-AＮ165Ｋ]
9,269円(税込)
在庫数 在庫なし
黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 &…
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期間限定特価！1丁のみ限定誂え Ｓ級クラス 黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 黒檀柄 [08091555]
138,519円(税込)
希望小売価格: 151,200円
在庫数 在庫なし
特別に滅多に入手できない、黒檀柄を装着しました！！黄綬褒章受賞 現代の名工選出 藤下 新次 の逸品！疲れにくく正確で均一な作業を可能にする本格的な蕎麦包丁！長年に渡りお手元で活躍できる極上の蕎麦包丁…
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期間限定特価！1丁のみ限定誂え Ｓ級クラス 黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 欅（ケヤキ）柄 [08091553]
138,519円(税込)
希望小売価格: 151,200円
在庫数 在庫なし
特別に滅多に入手できない、欅柄を装着しました！！黄綬褒章受賞 現代の名工選出 藤下 新次 の逸品！疲れにくく正確で均一な作業を可能にする本格的な蕎麦包丁！長年に渡りお手元で活躍できる極上の蕎麦包丁で…
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期間限定特価！1丁のみ限定誂え Ｓ級クラス 黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 神代欅柄 [201608091544]
138,519円(税込)
希望小売価格: 151,200円
在庫数 在庫なし
特別に滅多に入手できない神代欅柄を装着しました！！黄綬褒章受賞 現代の名工選出 藤下 新次 の逸品！疲れにくく正確で均一な作業を可能にする本格的な蕎麦包丁！長年に渡りお手元で活躍できる極上の蕎麦包丁…
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刃物・メガネ・貴金属の仕上げ磨きに！自然界の神秘！！ キョンセーム(鹿皮）１２デシ [k-k12d]
3,488円(税込)
在庫数 在庫なし
刃物の仕上げ磨きや、貴金属、DVD、メガネ、車、人の肌のお手入れにも活用！自然界の神秘！キョンセーム当店では、鏡面仕上げの包丁のお手入れ、刃物の艶だしとしてお勧めです！類似品が多く出回っております。ご…
長くご利用いただける庖丁を揃えました！
＜ご購入後も安心＞
ご購入後、切れ味が低下した場合は当店へ送付くだされば
有料にて刃研ぎを行います。切れ味が戻ります。
その他、紐の巻き直しや、錆び取り（状態による）などのメンテナンスもお受けいたします。