"牛刀" の検索結果
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ミソノUX10シリーズ・UX10デボット加工シリーズ包丁 名入れ依頼 [M-ＮＡＩＲＥ]
2,037円～9,981円(税込)
ミソノの包丁への名入れ加工は、名入れ職人がタガネを使い手で削ります。職人が多忙の為、ご指定日をお守りする事が難しい状況です。ご注文日から１０日程、お届けまでに日にちがかかる場合がございますのでご了承く…
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東京 杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ 牛刀 180ｍｍ [3118]
31,350円～32,350円(税込)
杉本刃物 の伝統技の最高傑作の1本杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りしたSHMシリーズは刃の硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特…
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東京 杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ 牛刀 210ｍｍ [3121]
34,485円～35,485円(税込)
杉本刃物 の伝統技の最高傑作の1本杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りしたSHMシリーズは刃の硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特…
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東京 杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ 牛刀 240ｍｍ [3124]
57,750円～58,750円(税込)
杉本刃物 の伝統技の最高傑作の1本杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りしたSHMシリーズは刃の硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特…
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東京 杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ 牛刀 270ｍｍ [3127]
97,350円～98,350円(税込)
杉本刃物 の伝統技の最高傑作の1本杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りしたSHMシリーズは刃の硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特…
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東京 杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ 牛刀 300ｍｍ [3130]
113,850円～114,850円(税込)
杉本刃物 の伝統技の最高傑作の1本杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りしたSHMシリーズは刃の硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特…
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東京 杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ 牛刀 330ｍｍ [3133]
179,850円～180,850円(税込)
杉本刃物 の伝統技の最高傑作の1本杉本刃物 SHM（スペシャルハンドメイド）シリーズ卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りしたSHMシリーズは刃の硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特…
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東京 杉本刃物 ペティ 120ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2012]
13,448円～14,448円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 ペティ 150ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2015]
14,768円～15,768円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 牛刀 180ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2118]
15,675円～16,675円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 牛刀 210ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2121]
17,243円～18,243円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 牛刀 240ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2124]
28,875円～29,875円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 牛刀 270ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2127]
48,675円～49,675円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 牛刀 300ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2130]
56,925円～57,925円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 牛刀 330ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2133]
89,925円～90,925円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 筋引き 240ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2524]
28,875円～29,875円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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東京 杉本刃物 筋引き 270ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 [2527]
40,425円～41,425円(税込)
東京 築地 杉本刃物 製造の 包丁を大特価！！料理人から高品質と唸らせる杉本刃物の最上級品の牛刀です。錆びる素材（カーボンスチール）を採用して、本物の切れ味を追及し…
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木屋 梅治作 ペティナイフ 鍔付 130mm [KYA-UP-T130]
14,356円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋 梅治作 シリーズ現代の名工、村上文雄(二代目梅治）が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの包丁独特の美しさ、しなやかさ、切っ…
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木屋 梅治作 鎌型包丁 鍔付 180mm [KYA-UK-T180]
23,760円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋 梅治作 シリーズ現代の名工、村上文雄(二代目梅治）が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの包丁独特の美しさ、しなやかさ、切っ…
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木屋 梅治作 牛刀 鍔付 200mm [KYA-UG-T200]
23,760円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋 梅治作 シリーズ現代の名工、村上文雄(二代目梅治）が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの包丁独特の美しさ、しなやかさ、切っ…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ牛刀 180mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｇ180]
15,151円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木仕立てです。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ牛刀 210mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｇ210]
15,674円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木仕立てです。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ牛刀 240mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｇ240]
22,468円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木です。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻ん…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ牛刀 270mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｇ270]
27,170円(税込)
在庫数 在庫わずか
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木です。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻ん…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ牛刀 300mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｇ300]
32,394円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木です。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻ん…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ牛刀 330mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｇ330]
37,410円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木です。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻ん…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ 骨スキ 角 145mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｈ145]
16,824円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木です。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。骨付きの肉から肉だけを切り取る庖丁です。骨に添って刃を動か…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ 骨スキ 角 165mm 黒強化木柄 [Ｎ6-Ｈ165]
20,482円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒強化木です。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。骨付きの肉から肉だけを切り取る庖丁です。骨に添って刃を動か…
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木屋 No.6 鍔付スウェーデン鋼シリーズ 骨スキ 丸 150mm 黒檀柄 [Ｎ6-Ｈ150]
15,674円(税込)
在庫数 在庫なし
木屋の業務用包丁の定番のNo.６スウェーデン鋼シリーズ刃はスウェーデン鋼、柄は黒檀仕立てです。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。骨付きの肉から肉だけを切り取る庖丁です。骨に添って刃を動…
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高村作 鍛錬 鳳皇琳 パウダーハイス 牛刀 180mm 口金付 ワイン柄 [THG180]
22,880円(税込)
在庫数 4点
高村作 鍛錬 鳳皇琳 パウダーハイス 牛刀１８０mm 口金付 ワイン柄売り切れになると次回の入荷時期は未定です。基本長期欠品で入手困難です。福井県越前の職人が粉末ハイス スーパーゴールド鋼を鍛錬し作製…
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シャプトン Ｌｒシリーズ ＃120 ホワイト 木台付 幅広砥石 [シ0901]
10,469円(税込)
在庫数 10点
シャプトンのＬｒシリーズは、刃の黒幕シリーズやＭ24シリーズなどと研磨能力は同じです。長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡…
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シャプトン Ｌｒシリーズ ＃1000 オレンジ 木台付 幅広砥石 [シ0902]
12,572円(税込)
在庫数 10点
シャプトンのＬｒシリーズは、刃の黒幕シリーズやＭ24シリーズなどと研磨能力は同じです。長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡…
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シャプトン Ｌｒシリーズ ＃2000 グリーン 木台付 幅広砥石 [シ0903]
13,614円(税込)
在庫数 在庫わずか
シャプトンのＬｒシリーズは、刃の黒幕シリーズやＭ24シリーズなどと研磨能力は同じです。長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡…
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シャプトン Ｌｒシリーズ ＃5000 エンジ 木台付 幅広砥石 [シ0904]
18,000円(税込)
在庫数 在庫わずか
シャプトンのＬｒシリーズは、刃の黒幕シリーズやＭ24シリーズなどと研磨能力は同じです。長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡…
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シャプトン Ｌｒシリーズ ＃12000 クリーム 木台付 幅広砥石 [シ0905]
24,000円(税込)
在庫数 在庫わずか
シャプトンのＬｒシリーズは、刃の黒幕シリーズやＭ24シリーズなどと研磨能力は同じです。長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡…
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ナニワ スーパー砥石 ＃10000 20ｍｍ厚 台無し [ＩＮ-5290]
8,300円(税込)
在庫数 在庫あり
鉋の薄削りで有名である削ろう会に参加している方からのご要望で取扱いを始めました。鉋の裏研ぎ、和包丁の裏研ぎにとても使い易い＃10000と好評です。こちらの商品はプラの研台は付いていません。ご自身で、研…
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ナニワ スーパー砥石 ＃10000 20ｍｍ厚 台付 [ＩＮ-2290]
8,300円(税込)
在庫数 在庫あり
鉋の薄削りで有名である削ろう会に参加している方からのご要望で取扱いを始めました。鉋の裏研ぎ、和包丁の裏研ぎにとても使い易い＃10000と好評です。 実用向けの仕上がりの早い砥石！ナニワ スー…
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ナニワ スーパー砥石 ＃10000 １０ｍｍ厚 台付 [ＩＮ-2090]
5,700円(税込)
在庫数 在庫あり
鉋の薄削りで有名である削ろう会に参加している方からのご要望で取扱いを始めました。鉋の裏研ぎ、和包丁の裏研ぎにとても使い易い＃10000と好評です。 実用向けの仕上がりの早い砥石！ナニワ スー…
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可愛くて女性に好評！包丁研ぎが簡単！ ナニワ SAKU 研ぎクリップ [QX-0020]
608円(税込)
在庫数 在庫あり
包丁研ぎが簡単に！魔法のクリップとても可愛いらしいアイテムで女性に好評です！ナニワ ＳＡＫＵ 研ぎクリップとても簡単です！包丁を差し込むだけで研ぎ作業が上手に行えます。研ぎの練習としてもご利用いただけ…