シャプトン Lrシリーズ #1000 オレンジ 木台付  幅広砥石 [シ0902]

シャプトン Lrシリーズ #1000 オレンジ 木台付  幅広砥石 [シ0902]

販売価格: 12,572(税込)

在庫数 10点

商品詳細

シャプトンのLrシリーズは、刃の黒幕シリーズやM24シリーズなどと研磨能力は同じです。

長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。

長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡りの長い刃物の研ぎが短時間で効率よく行えます。

 

※種類によって厚みが異なります。
ホワイト、オレンジ 20mm
グリーン 18mm
エンジ、クリーム 15mm

 

 

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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