シャプトン　Ｌｒシリーズ　＃5000　エンジ　木台付　　幅広砥石 [シ0904]

販売価格: 18,000円(税込)

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商品詳細

シャプトンのＬｒシリーズは、刃の黒幕シリーズやＭ24シリーズなどと研磨能力は同じです。

長さと幅を広く大きさ250x100mmの砥石に木板を貼り付けた商品です。

長さと幅があることで、牛刀や柳刃などの刃渡りの長い刃物の研ぎが短時間で効率よく行えます。

※種類によって厚みが異なります。
ホワイト、オレンジ 20mm
グリーン 18mm
エンジ、クリーム 15mm

※和包丁の寸法表示について

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）

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