特別誂 伝統工芸士佐治武士作品　本鍛造ダマスカス 臥龍　パウダーハイスR2/SG2鋼　黒仕上げ　三徳１８０mm　パープルマーブル柄　[Made by Takeshi Saji]
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特別誂 伝統工芸士佐治武士作品　本鍛造ダマスカス 臥龍　パウダーハイスR2/SG2鋼　黒仕上げ　三徳１８０mm　パープルマーブル柄　[Made by Takeshi Saji] [DSAJID-2]

特別誂 伝統工芸士佐治武士作品　本鍛造ダマスカス 臥龍　パウダーハイスR2/SG2鋼　黒仕上げ　三徳１８０mm　パープルマーブル柄　[Made by Takeshi Saji] [DSAJID-2]

販売価格: 62,889円(税込)

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商品詳細

本鍛造ダマスカス 臥龍　黒仕上げ　パウダーハイスR2/SG2鋼　三徳１８０ｍｍ　

パープルマーブル柄　Saji model

名入れ無料受付※漢字のみ

越前の伝統工芸士の佐治武士氏の作品となります。

優れた鍛冶技術と抜群の美観センスから日本国内はもちろん、
世界の刃物愛好家から評価の高い職人さんです。

不錆鋼と言われる錆に強く、切れ味は炭素鋼に匹敵するほどシャープな切れ味で
切れ味の持続力も大変優れる、パウダーハイスR2/SG2鋼を鍛造して作製しています。

職人の秀でた技術と優れた鋼材のコラボレーションをお楽しみください。


ダマスカスの波紋は立体的になっております。　
独特なオーラーが波紋から伝わります。

ハンドルは、硬質樹脂を、美しく磨き加工仕上げた

世界に一つだけのパープルマーブル模様ハンドル。

 

刃渡り180mm

重さ：227ｇ
　

他の写真

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    オンリーワンの世界に一つだけのマイ包丁
    パープルマーブル模様も美しいですが
    飾り鋲もカッコ良いです。
  • 画像2: 特別誂 伝統工芸士佐治武士作品　本鍛造ダマスカス 臥龍　パウダーハイスR2/SG2鋼　黒仕上げ　三徳１８０mm　パープルマーブル柄　[Made by Takeshi Saji]
    包丁を指で触ると凸凹しています。
    立体ダマスカス　ブラック仕上げ

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※和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）

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