砥石,ナニワ,シャプトン,北山,嵐山,
硝子砥石・刃の黒幕・M24・M15・M5・カバド・鎌砥 他
超セラミックス・スーパー砥石・ダイヤモンド砥石 他
キングデラックス・S-1・G1・朝日虎 他嵐山・北山・男山 他
Bester ベスター 高級セラミック中砥 #1200 [B-N1200]
2,923円(税込)
ナニワ 本職用仕上砥石 剛研 隼 #4000 [QA-0354]
2,933円(税込)
ナニワ 青エビ印 GC金剛砥石 刃物用 細目 #220 3丁掛 205×75×50mm [HK-1360]
ナニワ 青エビ印 GC金剛砥石 刃物用 細目 #220 3丁掛 205×75×50mm 硬口 [HK-1360-K]
松永砥石 GC角刃物用 朝日虎印 No.16 荒砥ぎ #240 205×75×50(mm) [asahi-NO16]
Tojiro-Pro 18-8ステンレスシャープナー 包丁研ぎ機 [F-641]
包丁の錆び除去!手磨き鏡面加工!NSK工業 ダイヤ☆キラリン #2000 #4000 エコノミーセット金属用 [NSK-DKF]
3,080円(税込)
ナニワ ハコトギmini 中砥石#1000付 詳しい包丁研ぎ説明書付 [QE-9000]
3,122円(税込)
アイウッド 電着ダイヤモンド砥石 [89002-89004]
3,143円(税込)
松永砥石 キング ゴールド 最終超仕上砥石 S-1 #6000 [S-1-6000]
3,197円(税込)
ナニワ 刃物用角砥石 大和 YAMATO #400 ナイフ・アウトドア・どこでも研げる 超セラミックス小型版 [SK-0004]
3,234円(税込)
厳選良品 荒砥 岩砥(いわと)#200 台無し 205×65×32厚 (小) [HI-1101]
3,300円(税込)
NSK工業 ダイヤキラリンたわしセット サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DTSET]
NSK工業 ダイヤキラリンたわし#400 5枚入り サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DKT400]
NSK工業 ダイヤキラリンたわし#800 5枚入り サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DKT800]
NSK工業 ダイヤキラリンたわし#1500 5枚入り サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DKT1500]
NSK工業 ダイヤキラリンたわし#3000 5枚入り サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DKT3000]
NSK工業 ダイヤキラリンたわし#6000 5枚入り サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DKT6000]
NSK工業 ダイヤモンド紙ヤスリセット サビ落とし・金属・陶器・鏡などピカピカ仕上げ [NSK-DPSET]
初心者・ご家庭用に! シャプトン セラミック砥石 M5 中砥石#1500 ブルー [S1607]
大谷砥石 男山 超強力中砥石 #1000 台無し [OOTANI-O1000]
3,400円(税込)
新商品 本職の技と拘りを実現する砥石の最高峰!ナニワ 剛研 玄人(プロ) DX本職用砥石#1000 硬度:硬口 幅広タイプ [QA-0342]
3,457円(税込)
新商品 本職の技と拘りを実現する砥石の最高峰!ナニワ 剛研 玄人(プロ) DX本職用砥石#1000 硬度:普通 幅広タイプ [QA-0341]
ナニワ 刃物用角砥石 大和 YAMATO #600 ナイフ・アウトドア・どこでも研げる 超セラミックス小型版 [SK-0006]
3,465円(税込)
刃物・メガネ・貴金属の仕上げ磨きに!自然界の神秘!! キョンセーム(鹿皮)12デシ [k-k12d]
3,488円(税込)
初心者・ご家庭用に! シャプトン セラミック砥石 M5 中砥仕上兼用砥石#2000 グリーン [S1603]
3,500円(税込)
包丁の錆び除去!手磨き鏡面加工!NSK工業 ダイヤ☆キラリン #6000 #12000 エコノミーセット金属用 [NSK-DKF]
3,520円(税込)
お奨め!!スエヒロ 水受けトレー台+ジャンボゴム研ぎ台 [GT-6]
大谷砥石 北山 高級中砥石 #1000 台無し [OOTANI-K1000]
3,537円(税込)
シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 ホワイト #120 荒砥 [K0701]
3,545円(税込)
シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 モス #220 荒砥 [K0706]
シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 ブルーブラック #320 荒砥 [K0709]
シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 オレンジ #1000 中荒砥石 [K0702]
3,649円(税込)
ナニワ 刃物用角砥石 大和 YAMATO #800 ナイフ・アウトドア・どこでも研げる 超セラミックス小型版 [SK-0008]
3,696円(税込)
ナニワ研磨工業 颯(はやて)HAYATE #2000 台なし 210x70x20 [HW-0020]
3,800円(税込)
希少!対馬黒名倉 (海産物) [K-NU1]
3,850円(税込)
ナニワ 刃物用角砥石 大和 YAMATO #1000 ナイフ・アウトドア・どこでも研げる 超セラミックス小型版 [SK-0010]
3,927円(税込)
厳選良品 面直し砥 直砥(なおと)PA#220 205×65×32厚 [HN-1001]
3,967円(税込)
初心者・ご家庭用に!シャプトン セラミック砥石 M5仕上げ砥石#5000 エンジ [S1604]
4,000円(税込)
1・2・3(ワンツースリー) スライド式ステンレス砥石台 センターゴム付 [GS-SPC]
シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 ブルー #1500 中砥 [K0707]
4,057円(税込)
大谷砥石 嵐山 刃物超仕上砥石 #6000 台なし [OOTANI-A6000dn]
4,085円(税込)
ナニワ 剛研 新〈あらた〉荒砥石 #400 [NA-0040]
4,095円(税込)
ナニワ 剛研 新〈あらた〉荒砥石 #600 [NA-0060]
期間限定特価!耐摩耗性の強い良品荒砥石! ナニワ 剛研 荒武者 #220 [QA-0331]
4,100円(税込)
ナニワ 刃物用角砥石 大和 YAMATO #2000 ナイフ・アウトドア・どこでも研げる 超セラミックス小型版 [SK-0020]
4,158円(税込)
シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 グリーン #2000 中研ぎ・仕上げ兼用 [K0703]
4,231円(税込)
売れてます!シャプトン セラミック砥石 M15荒砥石#220 モス 木製台付き [シ0706]
中砥 #800〜#2000:切れ味が悪くなったら刃先・切り刃を
中砥で研ぎ修正しながら鋭くします。
刃研ぎの土台となる一番大切な工程が中砥ぎです。
仕上げ砥 #3000〜#5000:中砥の研ぎ傷を消し緻密な
刃先と鋼の光沢をだします。
中砥ぎ と 超仕上研ぎの間に仕上砥ぎの工程を入れると
超仕上げの研ぎの際、砥石乗りが良く仕上がりが早くなります。
切れ味が良くなるのは仕上げ研ぎからです。
超仕上げ砥 #6000〜:超仕上げ砥で研ぐと、更に刃先に細かい刃が付き長切れします。
鋼も仕上げ砥よりも更に美しい光沢がでます。
[簡単に上手に研ぐポイント!]
少ない種類の砥石で時間を掛けて研ぐより、
砥石の変形が少なく早く研ぎ面が揃って綺麗に仕上がります。
悪い例:荒砥→仕上げ砥 ×
良い例:荒砥→中砥→仕上げ砥→超仕上げ ○
中砥ぎの#1000でしっかりと切れる刃先の土台を作り、
#3000→#5000→8000・10000以上
硝子砥石・刃の黒幕・M24・M15・M5・カバド・鎌砥 他
超セラミックス・スーパー砥石・ダイヤモンド砥石 他
キングデラックス・S-1・G1・朝日虎 他
嵐山・北山・男山 他