Tojiro-Pro 18-8ステンレスシャープナー 包丁研ぎ機 [F-641]

Tojiro-Pro 18-8ステンレスシャープナー 包丁研ぎ機 [F-641]

販売価格: 2,933(税込)

在庫数 在庫なし 

商品詳細

スタイリッシュなデザインで好評のTojiro-Proシリーズの
Tojiro-Pro18−8ステンレスシャープナー

包丁が切れなくなったら前後に数回動かすだけで簡単に切れ味を改善する事が出来ます。本体に「荒砥ぎ」と「仕上げ」が2つありますので大変お得です!
本体もカッコ良い、スタイリッシュデザインで小型ですのでキッチンに堂々と置けるアイテムです。

厨房関係のプロの調理師の方にも大人数分の材料を切って切れなくなった時に簡単に刃付けが
出来ると重宝だとコメントを頂いております。

包丁を研ぐことが苦手な方も、Tojiro-Pro18−8ステンレスシャープナーで研いで応急処置をして、
本当に切れなくなったら専門店に研ぎに出されると割安でお得だと思います。



あくまでも簡易的な刃付けとなりますので月に一度は、水砥石でしっかり研ぎ
刃先の角度の修正を行って下さい。

当店お薦めの水砥石はこちらから

水砥石で本刃を付ける→
Tojiro-Pro18−8ステンレスシャープナーで応急処置
水砥石で本刃を付ける のサイクルがお薦めです。

交換砥石は当店では取扱しておりません。

ご利用の際の注意点!:両刃の包丁のみ使用できます。片刃の包丁や波刃(パン切り包丁など)は使用できません。

他の写真

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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