ナニワ エビ印 純白超仕上砥石 ＃8000 台付き [IF-0002]
ナニワ エビ印 純白超仕上砥石 ＃8000 台付き
[IF-0002]
販売価格: 7,870円(税込)
在庫数 在庫あり
商品詳細
ナニワ エビ印 純白超仕上
店長お奨めの超仕上砥石
人造砥石の超仕上げでものすごく人気のある超仕上げ砥石です。
当店でも超仕上砥石として使用している砥石の一つです。
削ろう会長浜大会でも４ミクロンという実績をもつ砥石で有名です。
やや硬口でプロの方から一般の方まで最も使い易い超仕上げだと思います。
中砥（800番〜２０００番）から直ぐに当製品はご使用しないで下さい。
必ず中砥石との間に仕上砥石（５０００番）を入れてください。
間を入れることにより研ぐ時間の短縮・砥石のダメージを防ぐ・なによりも良質な刃が付きます。
規格 200×68×25 粒度：＃8000
※和包丁の寸法表示について
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）
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