本鍛造ダマスカス 臥龍　粉末ハイスR2　ステーキフォーク　アイアンウッドハンドル　Saji model [DPH-SF135]

本鍛造ダマスカス 臥龍　
粉末ハイスR2　　ステーキフォーク　アイアンウッドハンドル　Saji model

越前の伝統工芸士の佐治武士氏の作品となります。

今、話題ダマスカス ステーキナイフとセットでいかがでしょうか！！
ステーキを一太刀で切れる切れ味！肉の旨みを逃しません！

優れた鍛冶技術と抜群の美観センスから日本国内はもちろん、
世界の刃物愛好家から評価の高い職人さんです。

粉末ハイス鋼R2を芯材とし錆に強く、鍛造して作製しています。

職人の秀でた技術と優れた鋼材のコラボレーションをお楽しみください。

美しい波紋が浮かび上がり　
独特なオーラーが波紋から伝わります。

ハンドルは、アメリカの化石木のアイアンウッドを仕様

鉄にも匹敵すると言われるほど硬い木種となります。

刃部と見合う耐久性となっております。

全長　約２１５ｍｍ　金属部　約90mm　　爪幅　約18ｍｍ　爪長　約50ｍｍ
　

この商品については、名入れ文字は削る事ができません。

※ハンドメイド品の為若干の誤差が生じる場合がございます。

当製品はハンドメイド商品となっております。在庫が無い場合は、
1ヶ月から3ヶ月程お待ちいただく事がございます。

ハンドメイド品+海外での刃物ショーなど多忙な職人さんです。ご理解とご協力をお願い致します。