大谷砥石 北山 超仕上砥石 #8000 木製台付き [OOTANI-K8000]
大谷砥石 北山 超仕上砥石 #8000 木製台付き
[OOTANI-K8000]
販売価格: 5,451円(税込)
在庫数 5点
商品詳細
超仕上砥石 北山 #8000 木製台付き
刃物超仕上の最高級品!
高純度のアルミナ配合の超微粒子研磨材を使用により
刃物が一段と細かく付きます。
店長:合せ刃物に相性が良くキメの細かさがあり
実用と仕上がりにもGOODです。
北山 #8000 木製台付 白名倉付き
白名倉は砥石表面が黒くなり滑るようになりましたら
白名倉で研磨して修正して下さい。
寸法:嵐山 205×75×25mm 白名倉 25×24×76mm
※和包丁の寸法表示について
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)
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