シャプトン カバド 仕上砥石 エンジ #5000 幅広カートリッジタイプ [シ0304]

シャプトン カバド 仕上砥石 エンジ #5000 幅広カートリッジタイプ [シ0304]

販売価格: 19,888(税込)

在庫数 在庫なし 

商品詳細

ネット特価!シャプトン社の通常規格よりも幅の広いカバドカートリッジ式

カバドはどっしりとした安定感と程よい高さがあり軽快に刃物を研ぐことができます。
砥石はワンタッチで取り外しができ、一台あればお好みの砥石をセットしてご利用できます。

カバドは、M24シリーズと同じ製造方法でシャプトン社製品の中でも最も包丁向けに
製造されております。

多くの刃付け屋さん・調理師・水産関係者・畳職人が愛用しております。

長さ250mm×幅100mmのカバドは、シャプトン刃の黒幕・M5・M15・M24シリーズと
比べ長さ40mm 幅30mmも砥石面が広くなっております。
刃物を研ぐ際、早く研ぎあげる事だけではなく柳刃包丁や刃渡りのある包丁でも
綺麗に研ぎ幅を揃えることが出来ます。


この大迫力のボリュームは、圧巻です!(画像は#1000オレンジ)

シャプトン カバド エンジ 仕上砥石#5000 
鰻裂き包丁、高級刃の仕上、カンナの仕上
刃先を仕上げ切れ味が良くなる

シャプトン カバド エンジ 仕上砥石#5000 
シ0304  サイズ長さ250mm×幅100mm×砥石厚み15mm

お買い上げいただいた砥石を使い終わりましたら替え砥石のみも販売しております。

 
簡単に取替え取り外し可能です!(画像は#1000オレンジ)

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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