天然仕上げ砥石 大突 合砥 40型 一本選 [OT-1020-4]

天然仕上げ砥石 大突 合砥 40型 一本選 [OT-1020-4]

販売価格: 36,666(税込)

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商品詳細

天然砥石 大突 合砥 40型

京都の仕入れ先より厳選目利きにて仕入れております。

 

刃物の最終仕上げにお薦めです。

 

最終仕上げで切れ味が上がります。

 

東物の名門 大突の天然砥石は硬口で肌が細かく人気があります。綺麗な大きな砥石です。

 

210mm×75mm×30mm 1082g

 

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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