包丁の刃先を傷めにくい!包丁長切れ効果!日本産天然木 朴(ほう)の木まな板 長さ36×奥行18(厚み2.4cm) [03102-17]
販売価格: 2,800円(税込)
商品詳細
ほおの木まな板は、殺菌作用があり、木質が柔らかく包丁との相性が良く、
包丁の切れ味の持続力を保持する事が優れております。
又、縁起木の一種で贈り物にも使われます。
水切れも良好。
木質が素直で衛生的に使えます。
「made in 燕三条」の焼印付き、表裏が見分けやすくなっています。
【商品仕様】
サイズ/約幅360×奥行180×厚み24mm
材 質/天然木(朴の木)
日本製
<ご利用上の注意事項>
使用前は、まな板の裏表に水をかけ吸わせて下さい。
水でコーティングされ汚れが付き難くなります。
漂白剤や天日干しや、急激な乾燥はお止め下さい。
反りやワレの原因となります。
それほどひどくない反りであれば、
両面を水で濡らして日陰で立てかけて乾かすことで反りが戻ります。
反りが大きい場合は、へこんだ面に濡れふきんを当て、出っ張った面を
日光に当てると反りが戻ります。この方法でも反りが戻らない時は、
カンナやサンドペーパーで削るなどしてください。
深く傷が入ってしまった場合は、紙やすり#100〜#150位で削りましょう。
黒く汚れてしまった場合(カビ)などは、紙やすり#200〜で削れば綺麗になります。
※和包丁の寸法表示について
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)
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