伝統工芸士　本鍛造　鳳皇琳　積層青紙鋼　菜切り１６５ｍｍ　胡桃鎬柄　Handmade Kamotou [KHSN]

伝統工芸士　本鍛造　鳳皇琳　積層青紙鋼　菜切り１６５ｍｍ　胡桃鎬柄　Handmade Kamotou

越前刃物　伝統工芸士　加茂氏により 切れる刃物として魂をいれられた

積層青紙の包丁は素晴らしい切れ味が永く続き

１１層の美しく波紋は、優しさも感じられる外観も持ち合わせております。

一丁一丁、職人により、丁寧に作製された包丁をお楽しみください。

地鉄　10層鋼 鋼：青紙二号

刃渡り：１６５ｍｍ 重量：約１35ｇ※手造り品なので誤差有

管理方法：ご利用後は食器洗剤で綺麗洗浄し水気を切って風通しの良い場所へ保管下さい。湿気の多い所へは保管しないで下さい。サビてしまいます。 サビてしまった場合は、クレンザーや刃物用の「錆取り消しゴムで擦れば綺麗になります。

名入れサービス無料です。

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