越前打ち刃物 白菜・キャベツ収穫包丁 曲刃 先右型 150mm 右利き用 安全柄 [TY-21]
販売価格: 6,018円(税込)
商品詳細
この商品は、右利き用です。
白菜・キャベツの収穫に最適！！
越前鍛冶手造りの鍛造包丁で切れ味と永切れに秀でております。
砥石でも研ぎ易く、切れ味が落ちても砥石で研げば切れ味が改善されます。
収穫時に紛失しないように赤塗の柄で安心
【 特 徴 】
・ハンドルは安全な指止め加工を施してあります。またしっかり握れるようまがり柄仕様となっています。
・先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして収穫します。
・白菜のお尻に沿わせて芯部分を切りやすい曲り刃タイプ。
・切れ味と永切れにこだわった越前鍛冶の手による火造り鍛造庖丁です。
作業性が良く、収穫作業がはかどります。
サイズ
・全 長：約280mm
・刃 渡：約140mm
・重 量：約115g
材 質
・刃 部：刃物鋼
・柄 部：木 ( ほう 赤塗安全柄 ）
名入れ無料サービス 大勢のメンバーで仕事をしてもマイ収穫包丁を把握できます！！
ご希望の名入れ文字は、ご注文画面の備考欄へご記入ください。
名入れは、名入れ師に依頼致します。4日から7日程お日にちがかかります。余裕をもってご依頼ください。
※和包丁の寸法表示について
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）
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