蕎麦打ち用 打ち粉集めヘラ 180mm [SH-05]

蕎麦打ち用 打ち粉集めヘラ 180mm [SH-05]

販売価格: 2,300(税込)

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商品詳細

 

そば打ち時、のし台にまいた打ち粉を刷毛で集めるのは大変ですが、
コレを使えば残さずに素早く集めることができます。

 

のし板に傷が付きにくい用、刃部には角丸加工済。錆に強いステンレス製。

 

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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