刃物の町三条 臥龍 鍛造 蕎麦切り包丁 普及型【黒打】 330mm 高級鋼材白紙2号 [K-751]
刃物の町三条 臥龍 鍛造 蕎麦切り包丁 普及型【黒打】 330mm 高級鋼材白紙2号
[K-751]
販売価格: 39,000円(税込)
在庫数 5点
商品詳細
本職用最高級蕎麦庖丁
新潟県三条市の包丁鍛冶職忠房（タダフサ）が作製しております。
切れ味良くとても好評をいただいております。
●寸法・330ミリ×135ミリ ●重量・８００ｇ前後
●材質・刃部：白紙2号●柄・ウォールナット
名入れ無料サービス注文カート画面の備考欄に
次の例のようにご記入下さい
（例）名入れ希望：健一
左利き用も製作可能です。価格は右利き用よりも割高となります。
左用をお求めの際は価格、納期をお問い合わせ下さいませ。
そば用品も種類豊富にご用意させていただきました。是非御利用くださいませ。
こちらからどうぞ!
他の写真
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布袋と刃当て付き -
裏側の表情 -
手研ぎ本刃付けで鋭利な刃先
一丁一丁手研ぎで焼き具合を検品しております。
※和包丁の寸法表示について
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）
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