檜製 麺のし棒置き台 4本用 [MEN-DAI]

檜製 麺のし棒置き台 4本用 [MEN-DAI]

販売価格: 4,800(税込)

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商品詳細

檜製の麺棒置き台

仕上げまで3本から4本は使うと言われる麺棒

4本置ける檜の麺棒置き台です。

麺棒の長さによってお好みで2つの檜の台の間隔を調節して使用できます。

※画像の麺棒は付属しません。 

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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