左利き用 鳳皇琳 本鍛造 蕎麦包丁 300mm 330mm 高級炭素鋼 楓柄 [HHST-30-33-Ｌ]
販売価格: 36,300円～37,420円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
左利き用 鳳皇琳 本鍛造 蕎麦包丁 楓柄
好評の炭素鋼蕎麦包丁の左用です。
蕎麦包丁用布ケースをサービス！
更に、朴製の刃当てもサービス！！
詳細は下のリンクから！
http://hamono.ocnk.net/product/1032
鋼に、高級炭素鋼を使用し硬度を高めにしておりますので切れ味が大変良くなっております。
人気商品の鳳皇琳 本鍛造 蕎麦庖丁 300ｍｍ 330mm 8Ａ全鋼 春慶柄を
製作している職人さんの作品です。
8Ａ全鋼春慶柄(ステンレス系鋼）よりも錆びに弱いですが
8Ａ全鋼春慶柄よりも硬度が高いので良く切れます。
人気の楓柄でドロップハンドル仕様と高級炭素鋼。更に、バランスも良く疲れにくいです。
左用 刃渡り：300ｍｍ 重量：約700ｇ (柄材込みの重量）
手造りの為若干の誤差あり
左用 刃渡り：330ｍｍ 重量：約780ｇ(柄材込みの重量）
手造りの為若干の誤差あり
ご注文画面の備考欄へ下記の様にご記入下さいませ！
（例）名入れ希望： 雅紀
他の写真
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ハンドルは取り外し可能
※和包丁の寸法表示について
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）
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