越前打ち刃物 チンゲン菜 ホウレン草 収穫包丁135mm 赤柄付  左右兼用  [TY-CH]

越前打ち刃物 チンゲン菜 ホウレン草 収穫包丁135mm 赤柄付  左右兼用  [TY-CH]

販売価格: 3,095円~4,080円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

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商品詳細

この商品は、両刃 左右兼用でご利用いただけます。

 

チンゲン菜・ほうれん草の収穫に、鋏より効率よく、鎌より切れ味が鋭い!!

越前鍛冶手造りの鍛造包丁で切れ味と永切れに秀でております。

砥石でも研ぎ易く、切れ味が落ちても砥石で研げば切れ味が改善されます。

収穫時に紛失しないように赤塗の柄で安心

【 特 徴 】
  ・切れ味と永切れにこだわった越前鍛冶の手による火造り鍛造庖丁です。
 作業性が良く、収穫作業がはかどります。

 

サイズ

刃渡り : 約 135mm 

全長 : 約 280mm

刃巾(最大) : 約 36mm

重量 : 約 80g

柄 : 天然木赤塗り直柄

 

名入れ無料サービス 大勢のメンバーで仕事をしてもマイ収穫包丁を把握できます!!

ご希望の名入れ文字は、ご注文画面の備考欄へご記入ください。

名入れは、名入れ師に依頼致します。4日から7日程お日にちがかかります。余裕をもってご依頼ください。

和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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