ナニワ　SAKU（サク）　ダイヤモンドシャープナー　包丁研ぎ器 [QY－0020　　]

販売価格: 1,300円(税込)

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商品詳細

ナニワ研磨工業　SAKU ダイヤモンドシャープナー　包丁研ぎ器

包丁の切れ味を戻す簡易研ぎ器

＜特徴＞

●電着ダイヤモンドの荒砥・仕上砥のダブル研ぎ器

●吸盤付きで安定した包丁研ぎが可能

使用方法は簡単！！

1→荒砥石で３回〜４回、前から包丁を手元に引きます。

２→仕上砥石で３回〜４回、前から手元に包丁を引きます。

3：切れ味回復　※1※2

※1：あくまでも簡易研ぎ器です。切れ味は回復いたしますが、刃物屋で仕上げた刃のような切れ味にはなりません。

※2：月に１度程度は、簡易シャープナー以外の刃物用の砥石で研いでください。

注意：凸凹のあるところでは、吸盤が付かない場合がございます。

注意：片刃の包丁(出刃・柳刃）は研ぐ事ができません。

注意：刃こぼれを修正することはできません。

本体：ABS樹脂・鉄

砥石：電着ダイヤモンド

吸盤：ゴム

※和包丁の寸法表示について

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
（洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。）

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