九頭龍川 庭師型 植木鋏 210mm 青2鋼 ネジ止 [K-UEKI210A]

九頭龍川 庭師型 植木鋏 210mm 青2鋼 ネジ止 [K-UEKI210A]

販売価格: 5,867円(税込)

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商品詳細

九頭龍川 庭師型植木鋏 青2鋼 ネジ止

軟鉄に青2鋼を着鋼して作製した庭師型植木鋏です。

青2鋼を仕様する事で焼き入れ性と切れ味の持続力が抜群となっております。

本職の方から初心者の方まで幅広い層の間でご利用いただける商品です。

刃と刃の摺り合わせ部分の接合部材にネジを仕様していますので

摺り合わせもご自身で気軽に調節する事が可能です。

刃研ぎの際も分解して研ぐ事ができますので元の方まで綺麗に研げます。


地金:軟鉄 鋼:青2鋼 全長:210mm

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和包丁の寸法表示について
和包丁の寸法表示について


和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付きと出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付きの包丁は先からマチまでの寸法を表示、マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
(洋包丁はすべて刃渡り寸法を表示しています。)

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