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伝統工芸士 越前鍛冶 黒崎優 作 本鍛造 多閃光槌目乱打 ﾊﾟｳﾀﾞｰﾊｲｽR2鋼 ﾎﾝｼﾞｭﾗｽﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞﾊﾝﾄﾞﾙ 越前伝統工芸士 黒崎優 氏とは... 刃物の町越前の武生ﾅｲﾌﾋﾞﾚｯｼﾞの所属される越前鍛冶職人の一人です｡ 現在では､刃物業界､国内･海外のｼｪﾌから関心をもたれている越前鍛冶職人です｡ 2014年に独立し黒崎打刃物を創設されました｡ 既に海外のﾅｲﾌｼｮｰにも出展され多くの賞賛を得ております｡ 最近では､TV･雑誌にも出演され知名度が高まっております｡ 2019年3月に伝統工芸士を認名されております｡ 1979年生まれ｡12年間の下積みの後､黒崎打刃物として独立｡ 猛々しいﾃﾞｻﾞｲﾝでありながら､実用性と使い手への配慮にこだわり､ 美と機能性を両立した刃物を作りづつけている｡ ＜商品説明＞ 外観は､多 閃光槌目 模様 ､光の反射でﾋｶﾘが変わる美しさが特徴 鋼には､ｽﾃﾝﾚｽ最高級鋼材と言われるﾊﾟｳﾀﾞｰﾊｲｽRII鋼（ｽｰﾊﾟｰｺﾞｰﾙﾄﾞ）を仕様 高硬度､高靱性､粘度含み､不錆鋼として包丁の鋼材として最も優れた鋼材です｡ 他のｽﾃﾝﾚｽ鋼と異なり､ｶｰﾎﾞﾝ量が多く硬く焼き入れが実現できるので 切れ味の持続力が高くなります｡ さらに鋼材に含まれるﾀﾝｸﾞｽﾃﾝやｺﾊﾞﾙﾄなどの効果で靱性や粘りも持つ刃となります｡ 何よりも一番重要である製造技術は､鍛冶職の黒崎優氏が的確な鍛造､焼き入れ研ぎ､柄付けを行い 最高峰の技術＋最高級鋼材が組み合わさり､驚きの切れ味を得る事が可能となった作品です｡ 美しく生命を感じるﾎﾝｼﾞｭﾗｽﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞのﾊﾝﾄﾞﾙ･･･ 包丁を握る柄は､ 漆黒色風の黒桂と高級木のﾎﾝｼﾞｭﾗｽﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞを今回のﾓﾃﾞﾙに使用しております｡ 手に馴染みやすい八角形状に柄を誂えております｡天然木でﾊｯｷﾘとした木目となっており 1丁1丁木目が異なります｡とてつもなくｱｼﾞ､奥行きのある作風となります｡ ﾎﾝｼﾞｭﾗｽﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞとは･･･ はっきりした木目の美しい寿檀（じゅたん）｡ ﾎﾝｼﾞｭﾗｽﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞとも呼ばれ､ 表面が美しくて強度が高い特性を持ちます｡ そのため高級な楽器や家具の材料として長年重宝されてきた木材 三徳165mm（刃渡り） 名入れ無料ｻｰﾋﾞｽ
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