販売価格:18,150円
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鳳皇琳 V10ｽﾍﾟｼｬﾙ鋼 鎚目打ち 牛刀180mm 黒合板柄
名入れｻｰﾋﾞｽ無料 ※漢字のみ
武生特殊鋼材の包丁として相性の良いV10ｽﾍﾟｼｬﾙ鋼を仕様しております｡
この鋼材は高い炭素量を持ち､ｺﾊﾞﾙﾄも含んでいますので､
切れ味の耐久性にも効果があります｡
更に錆から守ってくれるｸﾛﾑを多く含んでいるので錆にも安心してご利用いただけます｡
とても腕の良い鍛冶職(恐らくｽﾃﾝﾚｽ系の包丁を作らせてたら日本で5本の指に入る職人さんです｡）が､V10ｽﾍﾟｼｬﾙ鋼の持つｽﾍﾟｯｸを最大限に生かせるよう､
焼きの硬い粘り強い刃物に作製しております｡
ﾊﾝﾏｰで伸ばし､炉にて徹底した温度管理の元､焼き入れをしてその後に
綺麗に研ぎあげ磨き出来上がる商品です｡
一般的な包丁よりもお手元に届いた時点でよく切れる刃付けとなっております｡
とても好評です｡
外観も鎚目模様が残りとても雰囲気のある表情をしております｡
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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