プロ愛用包丁と園芸打ち刃物の専門店　

商品詳細

【本鍛造鳳皇琳 V10ﾆｯｹﾙﾀﾞﾏｽｶｽﾎﾞｶｼ仕上げ三徳180mm ﾏｲｶﾙﾀﾊﾝﾄﾞﾙ[HSA-V10N-SM]】

販売価格:51,900円 (税込)
[在庫数在庫なし　]
返品特約に関する重要事項
お問い合わせ

鳳皇琳ｼﾘｰｽﾞに伝統工芸士佐治武士氏によるｶｽﾀﾑ包丁が仲間入りしました｡伝統工芸士佐治武士氏が本鍛造によりV10ﾆｯｹﾙﾀﾞﾏｽｶｽ鋼を鍛えた包丁です｡仕上げは画像の通り､ﾌﾞﾗｯｸ曇り仕上げとなっております｡三徳包丁：肉･野菜･魚と使える万能包丁！ [鋼の特徴] V10ﾆｯｹﾙﾀﾞﾏｽｶｽは､ｽﾃﾝﾚｽ系鋼材で錆難く､純度の高い材料に炭素･ｸﾛﾑ･ﾊﾞﾅｼﾞｳﾑ･更にｺﾊﾞﾙﾄをﾊﾞﾗﾝｽ良く含有する高炭素ｽﾃﾝﾚｽ鋼です｡硬度もｽﾃﾝﾚｽ系の鋼材の中でも非常に高く硬度は約62を誇ります｡そして強い強靭性と切れ味の保持力を持つ鋼です｡不錆鋼という事で比較的錆び難く神経質にならなくてすみます｡ [ﾊﾝﾄﾞﾙ] 水に強いﾏｲｶﾙﾀﾊﾝﾄﾞﾙを採用｡ｶｽﾀﾑﾅｲﾌのような高級感のある仕上がりになります｡口金はｽﾃﾝﾚｽを仕様しております｡三徳刃渡り：180mm 重量：約200g 刃付け：両刃使用鋼材：V10ﾆｯｹﾙﾀﾞﾏｽｶｽﾊﾝﾄﾞﾙ：ｽﾃﾝ口金ﾏｲｶﾙﾀﾊﾝﾄﾞﾙｶｽﾀﾑ包丁という事で重量の通り200gあります｡一般的な三徳と比べ若干重量があります｡実際に試した感じだとﾊﾞﾗﾝｽが良く使い易いですが､軽い包丁を好まれる方は参考にしてください！ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ商品ですので欠品の際は長期となります｡お急ぎの方は在庫状況をご確認下さいませ｡名入れを無料で削りいれます｡注文ｶｰﾄ画面の備考欄にお名前をご記入下さい｡（例）名入れ希望：雅紀名入れについての注意事項をご確認のうえご依頼下さい｡名入れについて http://hamono.ocnk.net/news#5

他の写真
他の写真

商品一覧に戻る

ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀HOMEに戻る