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【木屋 No.6 鍔付ｽｳｪｰﾃﾞﾝ鋼ｼﾘｰｽﾞ 洋出刃 240mm 黒強化木柄[N6-Y240]】
販売価格:39,188円
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木屋の業務用包丁の定番の No.6ｽｳｪｰﾃﾞﾝ鋼ｼﾘｰｽﾞ 刃はｽｳｪｰﾃﾞﾝ鋼､柄は黒強化木です｡ 本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用ｼﾘｰｽﾞです｡ 魚をおろす､骨をたたく､大型の甲殻類の 殻を割る､冷凍魚を切るなど､ 鳥獣類､魚類の大半の仕事に対応できる｡
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